穀雨

さてさて、穀雨の時期ですね。4月20日ごろと、この日から立夏までの期間を穀雨といいます。
雨ばっか。
暖かくなったと思えば、すぐに寒さが戻ってくる。春というのはこういうものなのですね。何度めの春だろう。

この間、新潟駅の中国家常菜 亜麺坊にて、ギョウザセットのマーボー丼を食らいましたよ。これは非常に豆腐が美味、お昼を通り越して、午後3時に食ったので、空いてましたよ。「マーボー豆腐は飲み物です。」なんてブログも、どっかにありましたね。
卵スープのニラがポイント、そして水溶き片栗粉はとろみを出すのに使う。おれもよく卵スープ作る。
ここの店は1.5週間に一度は行くかな。

亜麺坊家の椿の花が咲いていました。綺麗ですね。

きれいな花

写真ソースはiPhoneです。
明日は休みだ〜。
行く場所もあるのですよ。